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MENTIDERO Whisky Archetype

36,90

Disponible

MENTIDERO ARCHETYPE es un whisky SINGLE-MALT 100% craft. El primero de su generación, elaborado en Madrid con la mejor malta  de Castilla y levaduras de alta calidad importadas de Escocia. Este whisky se destila tres veces en nuestros alambiques de cobre. Se envejece en barricas de roble que previamente han añejado vino de Rioja Tempranillo y Jerez Pedro Ximénez, aportando al whisky de forma completamente original una explosión de matices secos y afrutados. De caracter rojizo, muy untuoso y de intenso sabor, no defrauda a los amantes del verdadero whisky artesanal, 100% natural. Sin filtrar ni colorear, sin ningún tipo de añadido, sólo la mejor malta, levadura, y agua y el mejor proceso de elaboración de la mano de SANTAMANÍA.

Y por supuesto, el primer whisky de Madrid de la historia.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

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Descripción

MENTIDERO Whisky ARCHETYPE

SINGLE MALT – DOUBLE CASK

 

MENTIDERO Archetype se elabora con la mejor cebada de la región de Castilla, donde crece bajo el sol de la cálida España. Una cebada malteada de alta calidad especial para elaborar el mejor whisky y asegurar una transferencia plena de sabores y aromas.

El proceso de fermentación se realiza en pequeñas cantidades con una levadura especial importada de Escocia y utilizada en la elaboración de otros grandes whiskies de esa región.  La destilación del caldo resultante se realiza tres veces en nuestros alambiques de cobre. De cara a obtener el mayor grado de pureza, desechamos de manera minuciosa cabezas y colas, obteniendo así el verdadero corazón del destilado, un intenso y aromático destilado de color transparente.

MENTIDERO ARCHETYPE se envejece en barricas de roble que previamente han añejado vino de Rioja Tempranillo y Jerez Pedro Ximénez, aportando al whisky de forma completamente original una explosión de matices secos y afrutados, no visto hasta ahora en otros whiskies, así como un color natural rojizo que lo diferencia del resto.

Siendo un whisky DOUBLE-CASK, nuestros Maestros Destiladores combinan el whisky obtenido de distintas barricas de Rioja y Jerez Pedro Ximénez, que utilizan el mismo proceso natural de elaboración y combinando distintos grados de envejecimiento. Una receta única que se mantiene como uno de los secretos mejores guardados de la destilería.

ARCHETYPE es un whisky craft de autor, diferente y original, sin filtrar ni colorear, de gran aroma y sabor, perfecto para tomar sólo, en combinado o en coctelería.

Una explosión de matices que no decepciona a los amantes del buen whisky craft.

Atributos importantes

    • SINGLE MALT: 100% Malta Española
    • SMALL BATCH
    • TRIPLE DESTILADO en cobre / COPPER TRIPPLE DISTILLED
    • DOUBLE-CASK: mezcla de barricas single-cask
    • Barricas de roble de Rioja & Pedro Ximenez de 220l
    • No se filtra ni se colorea
    • 100% Craft: sin aditivos de ningún tipo – 100% artesanal
    • Whisky diferente y original: No comparar con los industriales
    • NAS – Non Age Specific
    • Color rojizo derivado del color intenso del vino en barrica
    • Y por supuesto, el primer whisky de Madrid de la historia.